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秋田栄養短期大学の豆知識

秋田栄養短期大学（あきたえいようたんきだいがく、英語: Akita Nutrition Junior College）は、秋田県秋田市下北手桜字守沢46-1に本部を置く日本の私立大学である。1953年に設置された。旧来の秋田短期大学・秋田経済法科大学短期大学部についても本稿で説明する。